作者:笼包粑粑 发布时间:2020-08-21 00:36
爱他美和惠氏均有着非常高的关注度及销量,很多宝爸宝妈在这两个品牌旗下的奶粉之间纠结不已,纷纷来求助笼包粑粑,这篇,我挑选了十分热门的爱他美卓萃以及惠氏启赋Atwo蕴淳进行对比,这两款奶粉走的都是高端路线,其中,爱他美卓萃的售价大概是345-365元,启赋蕴淳的售价大概是388-428元,都卖这么贵那么它们到底有什么区别,哪个质量更好,性价比更高更值得买,各位看我以下的对比分析吧 。(因为关注4段的人比较少,文章只对比1-3段奶粉)
奶源
首先说说奶源方面,爱他美卓萃采用荷兰奶源,荷兰是世界三大优质奶源地之一,1段和3段是使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶生产的优势是加工工序比较简单,从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉有着不错的新鲜度,而且营养素。不过爱他美卓萃2段掺入了还原奶。
还原奶的加工工序比较鲜奶繁琐,要先把鲜奶干燥成大包粉,之后再运到别的地方重新兑水成还原奶制成奶粉,经过这样的折腾,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶更高,流失的营养素也比鲜奶多。
启赋蕴淳采用的是爱尔兰奶源,爱尔兰和荷兰一样是世界三大优质奶源地之一,各段数的奶基都是还原奶,所以新鲜度和营养保留度都不怎么理想。
营养
对比完奶源,接着说说营养方面,这里我会分成两部分来对比,一是常规强化配方,一是特色强化配方。什么是常规强化配方?它指的是一些国标没有规定必须要添加,但绝大部分普通奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元,以下表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以看一看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
启赋蕴淳 |
爱他美卓萃 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
4.75 |
4.25 |
3.02 |
4.33 |
4.08 |
3.54 |
ARA |
4.75 |
4.25 |
0.80 |
4.33 |
4.08 |
无 |
牛磺酸 |
1.68 |
1.66 |
2.01 |
1.73 |
1.70 |
1.72 |
核苷酸 |
0.93 |
0.92 |
0.77 |
1.04 |
1.01 |
无 |
胆碱 |
5.85 |
7.18 |
7.11 |
3.25 |
无 |
无 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,启赋蕴淳3个段数都添加了6个常规强化配方,爱他美卓萃只有1段是添加6个,2段只添加5个,缺少了胆碱,3段更少只有3个,缺少了ARA、核苷酸和胆碱。添加量方面,我着重对比大家比较关注的DHA,启赋蕴淳1段和2段的DHA含量都比爱他美卓萃多,分别多0.42mg/100kj、0.17mg/100kj,3段则是爱他美卓萃比启赋蕴淳多0.52mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。爱他美卓萃各段数是添加了益生元组合(低聚半乳糖+多聚果糖)和天然乳脂。
益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,起到调节肠道,促进消化的作用,同时对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。天然乳脂可以有效减少钙皂的生成,优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率,不过大家要注意一下,天然乳脂来源于牛乳,牛乳脂肪球的直径比较大,对于初生宝宝来说可能会比较难消化吸收,等宝宝月龄大一些我们就不用担心这个问题。
启赋蕴淳各段数添加了叶黄素、β-胡萝卜素、OPO和A2-β酪蛋白。
叶黄素和β-胡萝卜素可以保护宝宝视力,促进视力发育。不过我们很多日常食物中都含有这两个营养素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取到,因此在高端数奶粉中添加叶黄素和β-胡萝卜素其实意义不大。A2-β酪蛋白是母乳的酪蛋白类型,和其他奶粉使用的A1酪蛋白相比,A2-β酪蛋白在亲和度、吸收度方面都更加理想。
OPO的功效与天然乳脂十分接近,都是对钙、脂肪酸的吸收以及降低便秘方面起到积极作用。而天然乳脂和OPO对比的话,各有优缺点,在吸收率方面,天然乳脂来源于牛乳乳脂,吸收率会高于由植物油所人工合成的OPO,在香味方面,天然乳脂的添加会使奶粉带有比较浓郁的牛乳香气,如果宝宝对味道比较敏感的话,接受度可能会差些,而OPO没什么气味,宝宝更容易接受。
原料
奶源和营养都对比完了,最后是原料这块。爱他美卓萃的表现比较好,全部段数都没有添加需要大家特别要注意的成分。
而启赋蕴淳2段之后加入了香精,3段还额外添加麦芽糊精。麦芽糊精的添加一般是为了取替部分乳糖的占比,从降低成本,但麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。香精会加重奶粉的口味,能挑起宝宝的食欲,有助增加奶量,但长期食用香精容易造成宝宝口味上的依赖导致偏食,之后转口味比较清淡的奶粉或者食物可能会产生抗拒。
总结
好了,上述就是惠氏启赋蕴淳和爱他美卓萃奶粉在奶源、营养和原料方面的详细对比分析,总的来说,两款奶粉的营养配方各有优势,爱他美卓萃主要在宝宝肠道方面更占优势,启赋蕴淳主要在宝宝吸收方面有更大优势,大家根据自家宝宝的实际需求去选择就OK。
奶源、原料方面,爱他美卓萃1段和3段是鲜奶生产,奶粉比较新鲜营养,虽然2段掺入了还原奶,但也比启赋蕴淳完全使用还原奶要更好,再加上爱他美卓萃玉米添加需要大家特别要注意的原料成分,不像启赋蕴淳那样含有香精、麦芽糊精,所以如果你比较注重奶源和原料方面,可以更多考虑爱他美卓萃。
另外,如果大家对爱他美卓萃、启赋蕴淳含有的还原奶以及启赋蕴淳添加的香精、麦芽糊精这些成分比较反感的话,我这里有一份《进口奶粉质量排行榜》,里面有不少与这两款奶粉同类型,并且不含香精、还原奶等等,性价比也比较理想,欢迎各位点击进去再多对比看看。
笼包粑粑
奶源
75.0分
瑞士奶源瑞士奶源生产
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
66.3分
棕榈油棕榈油有可能导致便秘
香精容易加重口味导致偏食
营养
81.0分
益生元组合可提高益生菌活力
β-胡萝卜素保护视力补充维生素A