作者:笼包粑粑 发布时间:2020-05-28 16:11
惠氏和爱他美都是人气非常高的奶粉品牌,一直都是笼包粑粑这里咨询的热点,这次,我要对比的是惠氏铂臻和爱他美普通版,其中铂臻的售价大概是258-278元,爱他美的售价大概是200-220元,下面我会相信说说这两款奶粉在奶源、营养、原料方面有什么区别,究竟哪个质量更好,性价比更高更值得买。(因为关注4段的人较少,所以文章只对比1-3段奶粉)
奶源
首先说说奶源方面,铂臻使用瑞士鲜奶生产,鲜奶生产的好处是加工比较简单,从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉比较新鲜,营养素的保留也比较有保证。
爱他美采用的是爱尔兰奶源,1段也是使用鲜奶生产,不过2段之后掺入了大包粉兑水的还原奶,和鲜奶对比,还原奶的加工工序更加繁琐,要先将鲜奶制成大包粉,之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶生产成奶粉,大包粉本来就经过一段较长时间的放置,还要运输、兑水什么的,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,流失的营养素也比鲜奶多。
营养
对比完奶源,接着说说营养方面,这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分对比。常规强化配方指的是DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、核苷酸和益生元这些国标没有硬性规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素。我用表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以看一看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
爱他美 |
铂臻 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
3.98 |
3.31 |
3.19 |
4.68 |
4.28 |
3.04 |
ARA |
3.98 |
3.31 |
无 |
4.68 |
4.28 |
0.81 |
牛磺酸 |
1.74 |
1.79 |
1.67 |
1.70 |
1.70 |
1.40 |
核苷酸 |
1.45 |
1.41 |
1.31 |
0.94 |
0.93 |
0.78 |
胆碱 |
4.65 |
4.51 |
7.37 |
5.80 |
7.10 |
7.20 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,铂臻各段数都添加了6个常规强化配方,爱他美只有1段和2段添加6个,3段只有5个,缺少了ARA。添加量方面,我着重对比大家比较关注的DHA,铂臻1、2段的DHA含量比爱他美多0.7mg/100kj、0.97mg/100kj,3段则是爱他美比铂臻多0.15mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些国标没有规定要添加,是奶粉商家宣传自家产品特别添加进去的营养素。爱他美各段数是添加了“低聚半乳糖+低聚果糖”这个益生元组合,益生元组合可以促进肠道有益菌的活性,帮助宝宝建立起更完善的消化系统,同时对宝宝免疫力的提高也有一定促进作用。
铂臻各段数也有益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖),此外,铂臻还比爱他美多添加了叶黄素和β-胡萝卜素,叶黄素和β-胡萝卜素可以保护宝宝视力,促进视力发育。不过在我们很多日常食用中都含有这两个营养素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取大,因此在高端数奶粉中加入叶黄素和β-胡萝卜素其实意义不大。
原料
奶源和营养都对比完了,最后是原料这块。爱他美各段数都含有棕榈油,棕榈油的棕榈酸容易与钙结合,形成钙皂,影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬而更难排出,增加了便秘的几率。
铂臻各段数也含有棕榈油,而且铂臻2段之后还额外加入了香精,3段更添加了麦芽糊精。
香精会加重奶粉的口味,可以挑起宝宝食欲,但长期下来容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食,之后转口味比较清淡的奶粉或者食物可能会有些抗拒。麦芽糊精的添加一般是为了取替部分乳糖的占比,从而降低成本,但麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。
总结
好了,以上就是惠氏启赋和爱他美奶粉的详细对比评测,总的来说,两款奶粉各有优缺,怎么选主要取决于大家侧重哪个方面。
奶源方面,铂臻的鲜奶奶基比爱他美掺有还原奶的情况更理想,如果大家比较在意奶源这块,可以更多考虑铂臻。营养方面,铂臻比爱他美多添加了叶黄素和β-胡萝卜素,但由于宝宝很轻易可以从食物中获取到,因此铂臻这个优势不大。原料方面,铂臻比爱他美多加入了香精、麦芽糊精,所以如果你比较看重原料方面,可以更多考虑爱他美。价钱方面,铂臻比爱他美贵50块左右。
另外,如果大家对这两款奶粉的缺点比较介意,其实在我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面还有不少与这两款奶粉同类型,并且不含香精、麦芽糊精、还原奶等成分的奶粉,性价比也比较理想,欢迎各位可以点击进去了解一下。
笼包粑粑
奶源
65.0分
爱尔兰奶源三大优质奶源地之一
还原奶生产营养保留度不及鲜奶
原料
70.0分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
香精容易加重口味导致偏食
营养
87.3分
OPO结构脂减少钙皂降低便秘几率
OPN调节免疫系统