作者:笼包粑粑 发布时间:2020-05-11 17:49
惠氏初创于1860年,是百年制药企业,之后在1986年正式进军中国奶粉市场,目前隶属雀巢公司旗下。惠氏推出了多款畅销奶粉,这次要对比测评的是比较热门的铂臻、启赋、启赋Atwo蕴淳、启赋蓝钻,分别针对奶源、营养和原料三大方面,看看这4款奶粉有什么区别,到底哪款更好更值得买。(因为关注4段的人比较少,所以文章只对比1-3段奶粉)
奶源
首先说说奶源方面,4款奶粉的奶源地、生产地及奶基原料的添加情况如下表:
奶源使用情况 |
|||
|
奶源地 |
生产地 |
奶基原料 |
铂臻 |
瑞士 |
瑞士 |
鲜奶 |
启赋 |
爱尔兰 |
爱尔兰 |
还原奶 |
启赋蕴淳 |
爱尔兰 |
爱尔兰 |
还原奶 |
启赋蓝钻 |
爱尔兰 |
爱尔兰 |
还原奶 |
铂臻和其他3看奶粉不同,铂臻的奶源地和产地在瑞士,使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶的加工比较简单,奶粉比较简单,营养保留也比较完整。
而启赋、启赋蕴淳和启赋蓝钻均是采用爱尔兰奶源,产地也设在爱尔兰,有条件可以像铂臻那样使用鲜奶的方式生产,但这3款奶粉使用的是大包粉兑水的还原奶,还原奶经过二次加工,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,营养素的而流失也比鲜奶多。
所以在奶源这块,4款奶粉的排序是:铂臻>启赋、启赋蕴淳、启赋蓝钻
营养
对比完奶源,接着说说营养方面,这里我会两部分对比,第一部分是常规强化配方,第二部分是特色强化配方。常规强化配方是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱、益生元这些国标没有规定必须要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素。这里我着重对比妈妈们比较关注的DHA的添加量。
DHA添加量(单位mg/100kj) |
|||||
|
铂臻 |
启赋 |
启赋蕴淳 |
启赋蓝钻 |
|
1段 |
4.68 |
4.75 |
4.75 |
4.75 |
|
2段 |
4.28 |
4.25 |
4.25 |
4.25 |
|
3段 |
3.04 |
3.02 |
3.02 |
3.02 |
启赋、启赋蕴淳和启赋蓝钻各段数的DHA添加量都很一致,而铂臻1段所添加的DHA稍微比它们少0.07mg/100kj,2段和3段则是铂臻比它们多0.03mg/100kj、002mg/100kj。
至于特色强胡配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素,4款奶粉详情如下表。
特色强化配方添加种类 |
|
铂臻 |
叶黄素、β-胡萝卜素、益生元组合 |
启赋 |
叶黄素、β-胡萝卜素、OPO |
启赋蕴淳 |
叶黄素、β-胡萝卜素、OPO、A2-β酪蛋白 |
启赋蓝钻 |
叶黄素、β-胡萝卜素、OPO、α-乳清蛋白、gsMO乳源神经节苷脂 |
叶黄素和β-胡萝卜素在4款奶粉中都没有落下,这两个营养素对宝宝视力的发育有促进作用。
此外,铂臻还额外加入了可以维护肠道健康的益生元组合,启赋是额外加入了可以优化钙吸收,有助降低便秘几率的OPO。启赋蕴淳是额外加入OPO和A2-β酪蛋白,A2-β酪蛋白是母乳的蛋白类型,相比起其他奶粉的A1型酪蛋白,A2-β酪蛋白亲和度、吸收度方面都对宝宝更加友好。
启赋蓝钻的特色强化配方最为丰富,除了叶黄素和β-胡萝卜素,还含有OPO、α-乳清蛋白和gsMO乳源神经节苷脂。α-乳清蛋白是母乳的主导蛋白,宝宝对其有着比较好的吸收率。gsMO可以保护宝宝抵御感染,促进组织器官发育,维护肠道微生态。
因此在特色强化配方这块,4奶粉的排序是:启赋蓝钻>启赋蕴淳>铂臻、启赋
原料
奶源和营养都对比完了,最后是原料这块,4款奶粉添加情况各位可以参考下表。
原料使用情况 |
|||||
|
铂臻 |
启赋 |
启赋蕴淳 |
启赋蓝钻 |
|
棕榈油 |
1、2段 |
无 |
无 |
无 |
|
麦芽糊精 |
3段 |
3段 |
3段 |
3段 |
|
香精 |
2、3段 |
2、3段 |
2、3段 |
2、3段 |
4款奶粉都是从2段开始添加香精,3段还额外加入了麦芽糊精。香精会加重奶粉的口味,宝宝喜欢喝,但长期下来容易造成宝宝口味上的依赖导致偏食。麦芽糊精的添加一般是为了取替部分乳糖的占比,从而降低成本,但麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。
除此之外,铂臻1段和2段还比其他3款奶粉多添加了棕榈油,棕榈油不但会影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬而更难排出,增加便秘的几率。
那么在在原料方面,4款奶粉的排序是:启赋、启赋蕴淳、启赋蓝钻>铂臻
总结
好了,以上就是惠氏4款热门奶粉在奶源、营养和原料方面的详细对比测评,每个方面我在文章里面都给排了序,这个是综合排序,大家可以看看。
惠氏4款热门奶粉各方面排序 |
|
奶源 |
铂臻>启赋、启赋蕴淳、启赋蓝钻 |
营养 |
启赋蓝钻>启赋蕴淳>铂臻、启赋 |
原料 |
启赋、启赋蕴淳、启赋蓝钻>铂臻 |
总的来说,4款奶粉各有优缺,怎么主要取决于大家更看重哪个方面。
奶源方面,铂臻的鲜奶奶基比其他3款奶粉的还原奶更加新鲜营养,如果你比较注重奶源方面,可以更多考虑铂臻。
营养方面,启赋蓝钻和启赋蕴淳的营养配方相对比较丰富,在宝宝便秘、吸收等等方面都有促进作用,如果大家比较注重营养配方,可以更多考虑这两款奶粉。
原料方面,4款奶粉的表现都不怎么理想,均是从2段开始添加香精,3段额外加入麦芽糊精,而且铂臻还含有棕榈油,如果大家对这些成分比较反感,对这4款奶粉都不怎么满意的话,其实在我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面还有不少与它们同类型,并且不含还原奶、香精、麦芽糊精等成分的奶粉,性价比也比较理想,大家可以点击进去挑选看看。
笼包粑粑
奶源
74.0分
荷兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
74.7分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
营养
80.7分
HMO增加益生菌的活性
MFGM乳脂球膜有助提升宝宝认知能力