作者:笼包粑粑 发布时间:2020-03-31 18:44
爱他美是达能集团旗下的知名奶粉品牌,畅销世界多个国家。爱他美奶粉主要有普通版和白金版本,这篇,笼包粑粑对比测评的是非常热门中国版爱他美白金版,也就是爱他美卓萃,以及德国爱他美HMO白金版(以下简称德爱白金),爱他美卓萃的售价比较贵,每罐大概是345-365元,德爱白金价钱比较亲民,每罐大概是220-250元,下面我会详细说说这两款奶粉到底有什么区别,哪个性价比更高更值得买。(因为关注3岁以上奶粉的人较少,所以文章不讨论这个年龄段的奶粉)
段数
在对比分析之前,先和大家说说分段这方面,德国奶粉的分段方式与国内奶粉有较大区别,我用表格记录了这两款奶粉的分段及其适用年龄,各位购买时要注意。
具体分段情况 |
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0-6个月 |
6-12个月 |
1-3岁 |
1岁以上 |
2岁以上 |
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爱他美卓萃 |
1段 |
2段 |
3段 |
/ |
/ |
|
德爱白金 |
Pre段、1段 |
2段 |
/ |
1+段 |
2+段 |
奶源
弄清楚分段之后,接下来开始正式对比测评,首先看看奶源方面,这里我会针对四款奶粉的奶源地、罐装地及奶基原料三方面,详情大家可以看这个表格。
奶源添加情况 |
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奶源地 |
罐装地 |
奶基原料 |
爱他美卓萃 |
荷兰 |
荷兰 |
1段鲜奶 2、3段掺还原奶 |
德爱白金 |
德国 |
德国 |
鲜奶 |
德爱白金采用德国奶源,各段数使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶的加工方式比较简单,从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内完工,奶粉比较新鲜,营养保留也比较有保证。
爱他美卓萃采用荷兰奶源,1段也是鲜奶生产,不过2段之后掺入了大包粉兑水的还原奶,还原奶的加工工序比鲜奶更加繁琐,奶粉受到二次污染的几率较高,而且流失的营养素也比鲜奶多。
综上所述,德爱白金在奶源方面比爱他美卓萃更胜一筹。
营养
对比完奶源,然后是营养方面,这里我会分基础营养和强化配方两方面对比。基础营养这一块主要是看看奶粉碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质的含量。一款奶粉的营养够不够,其实主要就是看这些基础营养,只要基础营养的添加量都达标,那我们就不用担心宝宝的营养跟不上。
德国宝宝的饮食习惯与中国宝宝不一样,而中国国标是根据中国宝宝的饮食习惯制定的,德爱白金和很多德国奶粉一样都有一些基础营养的含量与国标不符,详情如下表。
基础营养不达标情况(单位:mg/100kj) |
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1+、2+段 |
蛋白质、烟酰胺、维生素A低于国标 维生素D高于国标 |
德爱白金1+段和2+段都有若干个基础营养含量与国标不符,其中针对基础营养含量低于国标的情况,如果宝宝食用德爱白金,妈妈们要注意辅食方面的搭配,适当增加些富含蛋白质、烟酰胺和维生素A的辅食,比如鸡蛋、肉、海鱼、动物肝脏、鱼肝油等等。
说完基础营养,接着继续说说强化配方,强化配方我分为常规和特色两种。 常规强化配方是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些不是国标硬性规定必须添加的营养素,但市面上绝大部分普通奶粉都会有。两款奶粉的情况如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||||
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爱他美卓萃 |
德爱白金 |
||||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
1+段 |
2+段 |
DHA |
4.33 |
4.08 |
3.54 |
5.98 |
5.96 |
5.96 |
5.86 |
5.66 |
ARA |
4.33 |
4.08 |
无 |
不明确 |
不明确 |
不明确 |
无 |
无 |
牛磺酸 |
1.73 |
1.70 |
1.72 |
1.96 |
1.96 |
1.79 |
无 |
无 |
核苷酸 |
1.04 |
1.01 |
无 |
0.83 |
0.84 |
0.84 |
无 |
无 |
胆碱 |
3.25 |
无 |
无 |
7.97 |
7.72 |
5.26 |
无 |
无 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
德爱白金Pre段、1段和2段都是6个常规强化配方齐全,1+段和2+段只添加了2个,缺少了ARA、牛磺酸、核苷酸和胆碱。添加量方面,我着重对比大家比较关注的DHA,德爱白金全部段数的DHA含量都比爱他美卓萃多出至少1.9mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家产品特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素,下面表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以看一看。
特色强化配方种类 |
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爱他美卓萃 |
天然乳脂、益生元组合 |
德爱白金 |
天然乳脂、益生元组合、HMO母乳低聚糖 |
两款奶粉各段数都添加了天然乳脂和益生元组合,益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,帮助调节肠道,促进宝宝对食物的消化,同时对免疫力的提高也有一定帮助。天然乳脂消化时不易形成钙皂,可以优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以增加便便的柔软度,降低便秘几率。不过大家要注意一下,天然乳脂来源于牛奶脂肪,牛奶脂肪球的直径比较大,对初生宝宝来说可能比较难消化吸收,等宝宝月龄大一些则不用担心这个问题。
此外,德爱白金比爱他美卓萃多添加一个HMO母乳低聚糖,它是构筑婴儿胃肠道有益菌的代谢基质,参与婴儿胃肠道菌群环境的形成,有利于降低宝宝肠胃道疾病的发生。
原料
奶源和营养都对比完了,最后是原料方面。两款奶粉的添加情况如下表。
原料添加情况 |
|
爱他美卓萃 |
无 |
德爱白金 |
1+段、2+段含有麦芽糊精 |
爱他美卓萃比较好,各段数都没有添加需要大家特别注意的成分,而德爱白金1+段he 2+段含有麦芽糊精,麦芽糊精的添加一般是为了降低乳糖的占比,从而降低成本,但麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。
总结
好了,以上就是爱他美卓萃和德爱白金在奶源、营养和原料方面的详细对比测评,最后给大家总结一下。
德爱白金的DHA含量比爱他美卓萃高出不少,而且比爱他美卓萃多添加了HMO母乳低聚糖,各段数使用鲜奶生产。而爱他美卓萃只有1段使用鲜奶,2段之后就掺入了还原奶,还有德爱白金不像爱他美卓萃那样原料中添加了麦芽糊精。
但是德爱白金有一些基础营养的含量与国标不符,对于这个问题,只要大家注意宝宝辅食方面的均衡添加,让宝宝可以从辅食中获取到足够的基础营养,其实问题不大。价钱方面,德爱白金比爱他美卓萃便宜120元左右。综合来衡量,德爱白金的性价比高不少,推荐度也更高。
另外,如果大家对德爱白金添加的麦芽糊精比较介意,或者是对辅食的均衡添加不是太有把握的话,其实在我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面还有不少综合表现比德爱白金更加出色,性价比更加理想的产品,欢迎各位点击进去挑选看看。
笼包粑粑
奶源
74.0分
荷兰奶源三大优质奶源地之一
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
74.7分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
营养
80.7分
HMO增加益生菌的活性
MFGM乳脂球膜有助提升宝宝认知能力