作者:笼包粑粑 发布时间:2020-02-29 18:59
高端奶粉越来越受宝爸宝妈们的青睐,各大奶粉公司争先恐后推出自家的高端奶粉,这篇笼包粑粑要对比测评的美赞臣蓝臻和A2至初都是大热,其中蓝臻每罐大概卖398-448元,A2至初每罐大概卖398-428元,下面我会详细说说这两款奶粉到底哪个性价比更高,更值得买。
首先说说奶源方面,A2至初采用新西兰奶源,使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶生产从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉比较新鲜营养。
不过大家要注意一下,A2至初的奶基中含有牛乳,牛乳脂肪对初生宝宝可能比较难消化吸收。
蓝臻是采用荷兰奶源,产地也在荷兰,有条件可以像A2至初那样使用鲜奶生产,但蓝臻却使用了大包粉兑水的还原奶,和鲜奶对比,还原奶的加工工序比较繁琐,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,而且营养素的流失也比鲜奶多。
对比完奶源,接着对比营养方面,这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分来说。先说说常规强化配方,它指的是一些国标没有硬性规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。下面表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
A2至初 |
美赞臣蓝镇 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
4.57 |
4.64 |
4.15 |
3.81 |
3.89 |
3.50 |
ARA |
7.05 |
7.31 |
5.84 |
7.63 |
7.79 |
无 |
牛磺酸 |
1.85 |
2.06 |
1.94 |
1.41 |
1.02 |
1.06 |
核苷酸 |
1.19 |
1.22 |
1.24 |
0.73 |
0.95 |
无 |
胆碱 |
4.47 |
无 |
5.46 |
5.70 |
5.70 |
5.30 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,A2至初1段和3段是添加了6个常规强化配方,2段只有5个,缺少了胆碱。而蓝臻是1段和2段添加了6个,3段只有4个,缺少ARA和核苷酸。添加量方面,我着重对比大家比较关注的DHA,A2至初3个段数的DHA含量都比蓝臻多,分别多0.76mg/100kj、0.75mg/100kj、0.65mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去,区别于其他品牌的营养素。A2至初全段数是添加了A2-β酪蛋白和乳铁蛋白。
A2-β酪蛋白与母乳中的酪蛋白类型是同一种,和其他奶粉使用的A1型酪蛋白相比,A2-β酪蛋白在吸收度和亲和度方面都更加理想。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以帮助增强宝宝的抵抗力,还可以提高铁的利用率。
蓝臻各段数也有添加乳铁蛋白、不过蓝臻没有A2-β酪蛋白,而是添加了益生元组合(低聚半乳糖+聚葡萄糖)和MFGM乳脂球膜。
益生元组合有助平衡肠道菌群,维护肠道健康。MFGM乳脂球膜是神经纤维的重要成分,对提升宝宝的认知能力有帮助。
蓝臻和A2至初都添加了乳铁蛋白,不过两者的乳铁蛋白含量相差非常大,从下面这个表格可以看到,蓝臻所添加的乳铁蛋白是A2至初的10-15倍。
乳铁蛋白含量(单位:mg/100g) |
||
|
A2至初 |
美赞臣蓝臻 |
1段 |
30 |
450 |
2段 |
30 |
400 |
3段 |
30 |
330 |
当初蓝臻刚上市的时候,就是因为这个突破天际的乳铁蛋白含量受到非常多人的质疑,大家都担心添加这么多乳铁蛋白是否真的安全科学,关于这个问题我之前在公众号上专门写了一篇文章剖析,这里就不细说了,大家有兴趣的话可以在公众号“笼包粑粑”回复“蓝臻”查看。(公众号ID:LBBABA123)
奶源和营养都对比完了,最后是原料这块。A2至初比较好,各段数都没有添加需要大家特别注意的成分。蓝臻就不太理想了,全部段数均含有棕榈油和玉米糖浆,此外3段还额外加入了香精和白砂糖(即蔗糖)。
棕榈油会影响宝宝对钙的吸收,还会增加便便的硬度而更难排出,增加了便秘几率。玉米糖浆除了可以提供能量外,没什么营养价值,添加在奶粉中会降低营养价值更高的乳糖的占比。香精和蔗糖会增加奶粉的香味和甜味,宝宝喜欢喝,但一旦宝宝习惯了这种又香又甜的奶粉,之后转口味比较清淡的奶粉或食物可能会有些抗拒。
总结
好了,以上就是A2至初与美赞臣蓝臻的详细对比测评,总的来说,两款奶粉在营养方面的添加各有优势,蓝臻主要在宝宝肠道、认知能力方面有积极作用,A2至初则是主要在宝宝吸收方面有促进意义。奶源及原料方面,A2至初的鲜奶奶基比蓝臻的还原奶更新鲜营养,且A2至初没什么需要大家留意的原料成分,不像蓝臻那样含有棕榈油、玉米糖浆、香精、蔗糖。如果你对奶源和原料方面比较有要求,可以更多考虑A2至初。价钱方面,蓝臻比A2至初贵20块左右。
另外,我之前整理了一份《进口奶粉质量排行榜》,蓝臻和A2至初均有上榜,大家点击进去就可以看到具体评分和排名,同时榜单上还有不少综合表现比较出色,性价比比较高的奶粉,大家也可以多看看,或许能找到更合心意的产品。