作者:笼包粑粑 发布时间:2019-06-03 19:19
蒙牛乳业比较出名的是牛奶,奶粉这块,市场占有率并不高。2013年蒙牛收购了雅士利,2015年把子公司“欧世蒙牛”的业务合并到雅士利,不过笼包粑粑这篇要分析的蒙牛佳智,并没有整合进雅士利,依然是由欧世蒙牛单独生产注册。那么这款奶粉的质量怎么样?有什么特点和槽点?下面我会详细说。
首先来看看蒙牛佳智的营养配方有什么优势,在常规强化配方方面,常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有硬性规定要添加,但基本每款奶粉都会有的营养素,下面表格是蒙牛佳智的具体情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
4.01 |
2.25 |
0.65 |
ARA |
4.45 |
2.92 |
0.95 |
牛磺酸 |
1.93 |
2.15 |
2.08 |
核苷酸 |
1.09 |
1.15 |
1.17 |
胆碱 |
6.35 |
7.29 |
7.89 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,蒙牛佳智3个段数都是6项常规强化配方齐全,在DHA的添加量方面,1段和2段比较理想,高出市面奶粉的平均水平不少,不过3段没有达到平均水平。
说完常规强化配方,接着说说特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的区别于其他品牌的营养素。蒙牛佳智各段数是添加了叶黄素和益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)。
益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,帮助宝宝建立更完善的消化系统。叶黄素可以保护宝宝视力,促进视力发育。不过在我们很多日常食物中都含有叶黄素,宝宝很容易就能从辅食中获取,添加在奶粉中优势不大。
说完营养方面,接下来继续看看奶源和原料,蒙牛佳智在这两方面的表现都不太理想,各段数使用大包粉兑水的还原奶生产,还原奶的加工工序比较繁琐,奶粉更容易受到二次污染,而且营养素的流失也比较多。
至于原料,蒙牛佳智2段之后就添加了麦芽糊精,3段还加入了白砂糖。
麦芽糊精添加在奶粉中,会降低碳水化合物里面乳糖的比重,而麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。而白砂糖也就是蔗糖,它会增加奶粉的甜味,挑起宝宝食欲,但长期食用,会增加蛀齿和肥胖的几率。其实在绝大多数国产奶粉的原料中,都不会添加特别需要大家留意的成分,蒙牛佳智这样的情况算是比较少见。
总结
以上就是蒙牛佳智的具体情况,总的来说,这款奶粉主要在宝宝肠道方面有积极作用,但是奶基使用了还原奶,新鲜度和营养保留度都不理想,而原料中还含有麦芽糊精和白砂糖,如果你对这些成分比较抗拒,我这里有一份《国产奶粉质量排行榜》,榜单上有很多不含白砂糖、麦芽糊精、还原奶等成分,而且配方更加丰富,性价比也比较令人满意的奶粉,大家可以点击进去看看。
笼包粑粑
奶源
66.5分
爱尔兰奶源三大优质奶源地之一
还原奶生产营养保留度不及鲜奶
原料
73.3分
麦芽糊精营养价值不及乳糖
香精容易加重口味导致偏食
营养
75.3分
A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收
OPO结构脂减少钙皂降低便秘几率