作者:笼包粑粑 发布时间:2019-04-16 15:43
美赞臣蓝臻和A2至初都是相当热门的奶粉,选择它们的妈妈有很多,还有不少人在这两款奶粉中犹豫,不知道怎么选,纷纷向笼包粑粑求助。那么,究竟美赞臣蓝臻好还是A2好呢?大家看我下面对奶源、营养和原料3方面的对比分析就会有答案。(因为关注4段的人数较少,本文不讨论4段产品)
奶源
首先对比的是奶源,蓝臻采用荷兰奶源,并且在荷兰生产,这个情况一般是可以使用鲜奶的方式生产,A2至初就是奶源地和产地都在新西兰,使用鲜奶来制作,鲜奶的加工工序少,奶粉会比较新鲜营养。不过要注意一下,A2至初的奶基使用了牛乳,初生宝宝对牛乳脂肪不是那么好吸收。
但令人费解的是蓝臻使用的是大包粉兑水的还原奶,还原奶的加工环节比鲜奶繁琐,受二次污染的几率更高,营养保留也没有鲜奶那么完整。
很明显,在奶源方面A2至初是更胜一筹。
营养
说完奶源,接着说说营养部分,分别常规强化配方和特色强化配方来进行对比。常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这6个国标没有规定要添加,但基本上每款奶粉都会有的营养素。两款奶粉的情况如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
蓝臻 |
A2至初 |
||||
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
3.81 |
3.89 |
3.50 |
4.57 |
4.64 |
3.27 |
ARA |
7.62 |
7.79 |
无 |
7.05 |
7.91 |
4.60 |
牛磺酸 |
1.42 |
1.02 |
1.06 |
1.85 |
2.06 |
1.94 |
核苷酸 |
0.73 |
0.95 |
无 |
1.19 |
1.22 |
1.24 |
胆碱 |
5.70 |
5.70 |
5.30 |
4.47 |
无 |
5.46 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,在常规强化配方的添加种类上,A2至初表现比较好,3个段数都是6个齐全,而蓝臻是1段和2段添加了6个,3段则只有4个,缺少了ARA和核苷酸。在DHA的添加量方面,A2至初1段和2段添加的DHA比蓝臻多一些,3段是蓝臻稍比A2至初多。
至于特色强化配方(国标不规定添加,并且比较少奶粉会添加的营养素),蓝臻是所有段数添加了益生元组合(低聚半乳糖+聚葡萄糖)、MFGM乳脂球膜和乳铁蛋白。
益生元组合有助维护肠道菌群平衡,调节宝宝肠道,促进消化。MFGM乳脂球膜对提升宝宝的认知能力有帮助。乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白质,可以帮助增强宝宝抵抗力,同时还可以提高铁的利用率。
值得一提的是,A2至初也有添加乳铁蛋白。
重点是,蓝臻的乳铁蛋白含量竟是A2至初的10倍有多,其实不仅仅是A2至初,市面上几款比较热门的同类型奶粉所添加的乳铁蛋白,也都只有蓝臻的10分之一,大家看看下面这个表格。
乳铁蛋白含量(单位:mg/100g) |
||||
|
A2至初 |
伊利金领冠睿护 |
飞鹤超级飞帆 |
美赞臣蓝臻 |
1段 |
30 |
50 |
45 |
450 |
2段 |
30 |
50 |
45 |
400 |
3段 |
30 |
50 |
45 |
330 |
正是因为这个原因,蓝臻受到了不少人的质疑。那蓝臻这么大的乳铁蛋白添加量真的安全合理吗?这个问题大家可以在我的公众号“笼包粑粑”回复“蓝臻”查看我的详细解读分析,这里就不详细说了。
A2至初的特色强化配方除了有乳铁蛋白外,还有A2-β酪蛋白,A2-β酪蛋白是母乳中的酪蛋白类型,而市面上绝大部分奶粉添加的是A1型酪蛋白,两种蛋白类型相比,A2-β酪蛋白在亲和度、吸收方面更有优势。
所以在营养方面,2款奶粉的优势不一,蓝臻是针对宝宝肠道健康及大脑发育方面有积极意义,A2至初则是在蛋白质的吸收方面有优势。
原料
奶源和营养都说完了,最后看看原料这块。2款奶粉在这方面的区别很大,蓝臻全段数添加了棕榈油和玉米糖浆,3段还额外添加了香精和蔗糖。
棕榈油会令宝宝的便便变硬,增加便秘的几率,还会影响钙吸收。玉米糖浆的添加会使得碳水化合物中,营养价值更高的乳糖添加量有所减少。香精和蔗糖则是会让奶粉又香又甜,能挑起宝宝食欲,但长期下来,宝宝容易对口味产生依赖导致偏食,之后可能不太好接受口味清淡的奶粉或食物。
而A2至初各段数都没有添加特别需要大家特别注意的成分,表现比蓝臻好得多。
总结
关于美赞臣蓝臻和A2至初的对比分析就到这里告一段落,总的来说,A2至初在奶源和原料方面的表现都比蓝臻优胜,如果大家比较重视这2方面的话,A2至初的推荐度更高些。而在营养方面,两者针对的功效不同,蓝臻主要是在肠道、大脑发育方面有促进作用,A2则是在蛋白质吸收上有一定优势,建议大家根据宝宝的实际需求去选择。
另外,A2至初添加的乳铁蛋白比较少,在免疫力方面的促进作用不是太大,而蓝臻是还原奶+香精、蔗糖的配置,如果大家对于这些点比较介意,想看更多综合表现更加出色,星际币更高的奶粉,欢迎来我整理的《进口奶粉整理排行榜》,希望大家可以在排行榜里面找到更适合你们家宝宝的产品。
笼包粑粑
奶源
75.0分
瑞士奶源瑞士奶源生产
鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好
原料
66.3分
棕榈油棕榈油有可能导致便秘
香精容易加重口味导致偏食
营养
81.0分
益生元组合可提高益生菌活力
β-胡萝卜素保护视力补充维生素A