作者:笼包粑粑 发布时间:2018-05-16 17:25
美赞臣是美国奶粉市场的龙头大哥,它最热门的海外版本就是美版,其中金樽系列的关注度最高,在美国销售的金樽系列就相当于国内的安婴儿A+系列,笼包粑粑经常被问到这款奶粉到底怎么样,那这篇,我就详细和大家分析一下。
其实妈妈们选购海外奶粉,最主要是因为不放心国内销售的奶粉,不过由于外国的饮食结构和我们不一样,因此海外奶粉和国内奶粉执行着不一样的标准,很多时候海外奶粉在乳糖含量、蛋白质、维生素、矿物质方面都会跟国标的要求有出入,美版美赞臣金樽也有出现这样的情况。
这款奶粉1段的铁含量为0.43mg/100kj,超出了国标规定的最高添加量0.36mg/100kj。
宝宝能吸收的铁质有限,如果宝宝摄入的铁含量超过了自身的需求,多余的铁就会随大便排出体外,铁氧化后会变绿,这就形成了我们常说的“绿便”了。
绿便一直是很多妈妈头疼的问题,我经常在贴吧上收到妈妈们的提问“宝宝吃了XX奶粉拉绿便怎么办?是不是消化不良啊?”就像我上面所说,绿便很多时候只是铁吸收方面的问题,与消化不良没有太大的关系,如果宝宝没有其他不适,妈妈们不用过于紧张。
美赞臣金樽除了1段铁含量超标之外,2段的蛋白质含量也不符合国标,国标规定的蛋白质最低含量是0.7g/100kj,而这款奶粉2段蛋白质只有0.62g/100kj 。
如果你家宝宝吃2段美版美赞臣金樽的话,妈妈们就要注意适当给宝宝增加一点蛋白质食物。
其实上面提及到的铁啊、蛋白质啊等这些基础营养(基础营养是指奶粉的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质),其实只是奶粉营养的一部分,除了基础营养,接着我说说大家更为关注的强化配方,包括常规强化配方和特色强化配方。
强化配方
常规强化配方指的是国家没有硬性规定要添加,但市面上大多数奶粉都会添加的营养素,分别有DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元6项。
美版美赞臣金樽1段是6项常规强化配方齐全,2段就少了一个核苷酸,去到3段则是缺少核苷酸和ARA,而常规强化配方的具体添加量,这款奶粉大部分都没有标注出来,只是标注了1段和2段胆碱的添加量,大家可以看看下面表格。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
未标注 |
未标注 |
未标注 |
ARA |
未标注 |
未标注 |
无 |
牛磺酸 |
未标注 |
未标注 |
未标注 |
核苷酸 |
未标注 |
无 |
无 |
胆碱 |
5.74 |
5.74 |
未标注 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
有一些妈妈以为营养表没有标注DHA含量,就以为它不含DHA。其实配料表上“高山被孢霉油”和“寇氏隐甲藻油”这些就是DHA的来源。
说完常规强化配方,接下来我们说说特色强化配方,特色强化配方是指像OPO、天然乳脂、乳铁蛋白等等这些国标没有硬性规定添加,而且市面上也比较少奶粉会添加的营养成分。
美版美赞臣金樽3个段数就只添加了有助维护肠道健康的益生元组合,此外就没有加入其他更高级的配方了。如果大家想物色一款配方丰富的奶粉,我这里有一份《海外奶粉质量排行榜》,榜单上不少产品的配方数量比较可观,欢迎大家点击进去了解一下。
奶源
好啦,分析完营养这一块,下面说说奶源。美国是美赞臣的大本营,美赞臣在美国有属于自己的牧场和工厂,这款奶粉就是采用自家牧场的鲜奶作为奶基原料。
用鲜奶来生产奶粉的好处就是工序较少,奶粉受二次污染的几率更低,和国内的美赞臣安婴儿A+使用大包粉兑水而成的还原奶相比,鲜奶来的更新鲜,营养价值也更有保证。
原料
营养和奶源都给分析完了,最后我说一说原料方面。这款奶粉3个段数都添加了棕榈油,2段和3段还使用了玉米糖浆。
棕榈油所含的棕榈酸会和钙作用产生“钙皂”,会影响钙的吸收,还会使大便变硬,增加便秘几率,不过上面提到的益生元组合,可以一定程度上降低棕榈油对大便的影响。
而玉米糖浆的添加目的和麦芽糊精类似,大多是为了降低乳糖在碳水化合物中的占比,从而达到降低成本的目的,但是论营养价值,玉米糖浆比不上乳糖。
美赞臣金樽去到3段的时候,还分成原味和香草味两个版本,香草味是绿色盖,原味是红色盖。
虽然红色盖的叫做原味,但它也添加了天然香料,天然香料是香精的一种。
而香草味则是添加了天然香料和人造香料两种。
香精会加重宝宝口味的偏好,之后转味道清淡的奶粉或食物,可能会比较难适应,不利于培养宝宝清淡健康的饮食习惯,还是少吃比较好。从配料表上的排位来看,原味的香精成分排在倒数第二,香草味则排在中间位置,可以推断出,原味的香精添加量比香草味少一些。
总结
以上就是我对美版美赞臣金樽的营养、奶源和原料三大方面的详细分析,相信各位妈妈看了应该对这款奶粉有更深的了解,这里笼包粑粑来个总结吧。
美版美赞臣金樽的优势主要在于其鲜奶奶源,新鲜度较高,不过益生元组合这个特色强化配方就稍嫌普通,铁和蛋白质含量与国标不符,还添加了棕榈油、玉米糖浆、香精等成分,表现不是十分理想,如果大家想看其他配方更出彩,并且不含香精、玉米糖浆等成分的奶粉,欢迎点击进入我的整理的《海外奶粉质量排行榜》看一看。