香精+还原奶，说的居然是荷兰牛栏丨荷兰牛栏各版本横评对比

分析完了爱他美，终于可以说说其他奶粉了。今天给大家横评对比的，是荷兰牛栏的本土版、香港版以及国行版。

 

其实荷兰牛栏和爱他美虽说是是两个品牌，有着不同的发家史，但自从各种收购兼并之后（Numico下面的Nutricia收购了Aptamil，Danone收购了Numico），逐渐进行整合，已经有点不分彼此了，配方相似，外包装也基本上是一个样的。

 

荷兰牛栏（Nutrilon）是荷兰当地的龙头老大，占据着荷兰80%左右的婴儿配方奶粉的市场份额（美素大概是15%，剩下的就是各种小牌了），也是国内众多妈妈海淘的热门品牌。

 

2013年，Nutrilon正式进入中国，推出国行版本，命名为诺优能，但是却受到不少人质疑（主力军为各路荷兰代购们），当时的各种谣言目前还在流传甚广，例如说诺优能是国内山寨出来的，生产分装都在国内，荷兰牛栏根本没有授权什么的，不少妈妈现在都还信以为真。

 

对于这些谣言，以后有机会再给大家好好吐槽一下，有不少还真是挺搞笑的，总之诺优能是纽迪希亚（Nutricia）公司官方出品的荷兰牛栏正品，荷兰原装生产灌装，这一点在罐上是清清楚楚写了出来的。

 

即使国内市场再不规范，也不至于允许这些包装上的生产信息公然造假。

 

关于名字这个问题，由于前些年出台的广告新规，为了倡导母乳喂养，0-1岁的婴儿奶粉不允许进行广告宣传，而受新规影响的厂商为了规避法规，1、2段的奶粉用一个名字，3、4段的奶粉用另外一个名字，所以你会看到下面的这些名字。

 

而产地方面，本土版以及国行版全都是在荷兰生产，具体的生产地点有以下两个：

 

Zoetermeer 祖特梅尔

Cuijk 克伊克

 

其中各版本及段数的具体生产地点如下：

 

 

上图所出现的本土版铁罐装，是在2015年下半年冒出来的一个版本，目前还没听到哪位当地的朋友在超市有看到过，但却大量地出现在中国的保税区，而且也确实是荷兰牛栏的官方出品，应该是专供出口的版本，本篇的横评还是以纸罐装的来进行分析对比。

 

而港版的产地比较诡异，1/3/4段在爱尔兰生产，2段在荷兰生产并且跟国行版一个厂址。

 

价格方面，以1段为例（下面的价格为市场参考价）。

 

其中国行版的这个价格是今年年初的新定价，158的价格甚至与本土版的保税区的货没差多少，性价比非常高，但同时也使得不少家长疑虑再生。对于这个价格，笼包粑粑认为这是纽迪希亚一种降价抢市场的行为，以图抢占中国的更多市场份额，特别是一线城市以外的市场。反观另外一款同属纽迪希亚出品，配方高度一致的国行版爱他美，仍然维持着两百多的价位，对比之下感觉有点坑。

 

好了，接下来正式分析对比荷兰牛栏的本土版、香港版以及国行版，依然是从段数、奶源、原料、基础营养、强化配方这几个方面来进行分析。

 

段数

由图可见，国行版和香港版都只有1-4段，而荷兰版有6段那么多，不过对比一下适用年龄，其实中港的2段对应的是荷兰版2、3段，3段对应的是荷兰版4、5段。

 

 

奶源

荷兰版：全段数荷兰鲜奶生产

香港版：1、3、4段爱尔兰生产，2段荷兰生产，均使用鲜奶

国行版：荷兰生产，1段使用鲜奶，2、3、4段鲜奶掺还原奶

 

其实中国行版以前也跟另外两个版本一样，全段数使用鲜奶生产，但从最新的这个版本开始，2/3/4段在使用鲜奶的同时，掺入还原奶，虽说从原料表的顺序来看，掺得并不多，但这种区别对待的行为实在让人不爽。

 

原料

棕榈油

棕榈油可以提供在母乳中大量存在的棕榈酸，而且成本较低，所以大多数厂商都会在奶粉中添加。但是棕榈油的的棕榈酸结构跟母乳中的不大一样，容易与钙发生皂化反应使大便变硬，增加宝宝便秘的几率。

 

下图可见，这几个版本的荷兰牛栏，荷兰版在原料表中注明了植物油中含有棕榈油，国行版和香港版只是简单写了个“植物油”，并未说明植物油成分，但基本上是有添加的。

 

棕榈油最为显著的影响是使大便变硬，增加便秘几率，但是厂商一般都会在使用棕榈油的同时，添加其他配方以降低棕榈油的影响，例如这几款奶粉就添加了益生元组合，这个下面会讲到。

 

麦芽糊精

奶粉中添加麦芽糊精目的一般是代替部分乳糖，降低生产成本，同时也可以增加奶粉的蓬松度延长奶粉的货架期，但在营养价值方面，并没有乳糖高。

 

这几款奶粉的麦芽糊精添加情况如下表。

 

在之前的版本，荷兰版只有2段添加，但更新之后就变成2段后全都添加了，香港版也是一样，单从这方面来看，国行版是相对比较足料的（当然国行版已经掺了还原奶来“偷工减料”了）。

 

而添加量方面，由于没有具体的标注，不知道具体加了多少，但从原料表的顺序来看，并不算太少，特别是本土版的二段，排位比脱脂牛奶还要高。

 

香精

荷兰版的4-6段，和香港版的3、4段（也就是1岁以后的段数）都比旧配方多增加了一项“牛奶味调味剂”，跟同公司的爱他美英国版一样。

 

而这一项“加料”，国行版暂时没有跟进。

 

基础营养

这部分主要看的是这几款奶粉在碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质这几大基础营养的含量。大家平时所说的这款奶粉营养够不够，其实主要就是看这些基础营养，而不是DHA那些强化配方，只要基础营养都达标了，就不用纠结营养不够。

 

由于每个地区的饮食习惯不一样，所以不同地区的奶粉营养含量标准也会有出入。而中国的奶粉营养含量标准，是根据中国宝宝的饮食结构和体质制定的。所以接下来会给大家看到这几款奶粉的基础营养在对比中国标准后的具体情况。

 

脂肪方面这几款都符合国标，就不多说啦。

 

碳水化合物

国标要求6个月以下婴儿奶粉的乳糖含量需要达到碳水化合物总量的90%，6个月后暂无明确规定。

 

这里荷兰版1段乳糖含量达到95.89%，中国和香港版的1段虽然都没有具体说明乳糖含量，但从原料表来看，由于没有麦芽糊精这些额外的碳水化合物，其乳糖含量应该都符合国标。

 

蛋白质

前面说到不同地区宝宝的饮食习惯不尽相同，蛋白质的摄入量就是一个比较突出的体现。海外父母很早就会在孩子的辅食中添加肉类等富含蛋白质的食物，所以奶粉中的蛋白质含量普遍会比中国国标低。

 

这几款荷兰牛栏的蛋白质含量情况如下，标红色的是表示与中国国标不符的，中国国标的要求是，1段（0-6个月）0.45-0.7g/100kj，1段以外（6个月以上）0.7-1.2g/100kj。

 

 

 可见，荷兰版只有1段达标，其他段数都偏低。

 

而港版比较诡异，2段突然飙高，符合国标，但到3、4段又突然降低到较低的含量，不知道是什么逻辑。

 

国行版各段数都达标（不达标是作死）。

 

如果食用香港或荷兰版，又或者是其他品牌的海外版本奶粉，一定要留意蛋白质含量，并适当在辅食中增加含蛋白质的食物。

 

维生素

维生素不符国标集中出现在1岁以上的段数，一般是烟酰胺（维生素B3）和维生素D，具体如下。

 

矿物质

这里的锌和铁略超标主要出现在荷兰版的4-6段。另外香港版1段的硒和钠差0.01达标，这个可以忽略不计。

 

同时，除了上面的锌和铁含量稍微超出标准外，也有一些矿物质在营养成分表中没显示出来。由于这些大多都天然存在于牛奶中，所以不知道是真的缺乏还是单纯是没有标注，大家可以留意一下。

 

强化配方

DHA

DHA俗称“脑黄金”，黄金在于它对大脑发育的促进，备受各位家长的关注。而市面上的奶粉或者补充剂，所含DHA一般来自深海鱼类或者是单细胞藻类，至于哪种来源更安全，仍存在着争议，但目前来看，起码两者都是安全的。

 

这几款奶粉的DHA都使用鱼油来提供，荷兰版和香港版的高段数添加量比低段数高，国行版相反，具体添加量请看下图。

 

 

益生元

达能旗下的配方奶粉，一般都会添加益生元组合。它可以促进益生菌的活力及繁殖，降低棕榈油对便秘带来的影响。

 

荷兰版使用的是“低聚半乳糖+低聚果糖”这样的组合；香港版和国行版则是“低聚半乳糖+多聚果糖”，其中低聚果糖的效果会稍稍比多聚果糖更好，可能是出于专利等原因，在部分地区改用成多聚果糖这个配方。

 

其他

其余的基础强化配方在各个版本的各个段数中添加情况如下，香港版和荷兰版在一岁以后的段数都不再添加这几项强化配方，国行版仍然有，到4段才缺一个核苷酸（反而白金版从3段就开始没有核苷酸）。

 

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以上就是荷兰牛栏本土、港版、国行的横向对比，我已经将上述各款奶粉按照我排行榜的评分标准进行了评分，供大家参考（评分标准详情可在公众号回复“评分标准”）。

 

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综合来讲，在这几个版本中，如果考虑到营养成分与中国国标的符合情况，国行版无疑是最好的选择，虽然国行奶粉中有一些是在中国生产灌装，但我的《国行奶粉质量排行榜》上的奶粉都是在海外当地生产灌装、原装原罐进口的产品，因为如果是在国内生产罐装的，会因为奶源分过低而进不了榜单。但如果你确实对这种专供中国市场的产品品质无法放心的话，在本土版和港版这两个版本中，以下是我的建议：

 

1段更推荐本土版，因为港版有两项矿物质轻微低于国标，而且部分强化配方的含量也低于本土版；

 

2段更推荐港版，因为蛋白质含量符合国标，而且麦芽糊精的添加量没本土版那么凶；

 

至于1岁以上的段数，相信你看到这两个版本的香精、麦芽糊精以及强化配方缺失，已经相当郁闷并望而却步了吧。

 

关于荷兰牛栏的这几个版本的分析对比就先写到这里了，更多选购奶粉干货文章欢迎关注我的公众号：笼包粑粑（微信号LBBABA123）查看~