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启赋和蓝臻奶粉哪个值得买 这些选奶门道你掌握了吗

作者:笼包粑粑    发布时间:2020-08-01 01:13

美赞臣和惠氏都是拥有一百多年历史的企业,它们旗下的奶粉占有占有率十分高,是笼包粑粑这里咨询的热点,这次,我挑选了非常热门的惠氏启赋和美赞臣蓝臻进行对比,这两款奶粉都是为了抢占高端奶粉市场而推出的产品,其中启赋的售价大概是388-428元,蓝臻的售价大概是398-448元,下面我会详细说说这两款奶粉之间有哪些区别,到底哪个性价比更高更值得买。(因为关注4段奶粉的人较少,所以文章只对比1-3段奶粉)

惠氏启赋和美赞臣蓝臻产品图

奶源

首先对比奶源方面,启赋采用三大优质奶源地之一的爱尔兰,产地也在爱尔兰,有条件可以使用鲜奶的方式生产,鲜奶生产的好处是加工比较简单,奶粉比较新鲜营养,但启赋并没有使用鲜奶生产,而是使用了大包粉兑水的还原奶。

惠氏启赋3段配料表

还原奶的加工工序比鲜奶更繁琐,因此奶粉受到二次污染的几率更高,而且营养素的流失也比鲜奶更多。

蓝臻的情况和启赋也比较接近,奶源地和产地均设在荷兰,但也是使用了新鲜度和营养保留度都欠佳的还原奶来生产。

美赞臣蓝臻3段配料表

营养

对比完奶源,接着说说营养方面,这里我会针对两部分来对比,一是常规强化配方,一是特色强化配方。常规强化配方指的是一些国标没有硬性规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。我用表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以对比看看。

常规强化配方含量(单位:mg/100kj)

 

启赋

蓝臻

 

1

2

3段

1

2

3段

DHA

4.75

4.25

3.02

3.81

4.10

3.30

ARA

4.75

4.25

0.80

7.63

8.30

牛磺酸

1.68

1.66

2.01

1.43

1.03

1.06

核苷酸

0.93

0.92

0.77

0.73

0.96

胆碱

5.85

7.18

7.11

5.70

5.70

5.30

益生元

含有

含有

含有

含有

含有

含有

由表可见,启赋各段数是6项常规强化配方齐全,而蓝臻只有1段和2段是添加6个,3段均只有4个,缺少了ARA和核苷酸。添加量方面,我着重对比大家比较关注的DHA,启赋1段和2段的DHA含量都比蓝臻多些,分别多0.94mg/100kj、0.15mg/100kj,3段则是蓝臻比启赋多0.28mg/100kj。

至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。启赋各段数是含有叶黄素、β-胡萝卜素和OPO。

惠氏启赋3段配料表

叶黄素和β-胡萝卜素可以保护宝宝视力,促进视力发育,不过在我们很多日常食物中都含有这两个营养素,宝宝很容易就可以从辅食中获取到,因此在高段数奶粉中添加叶黄素和β-胡萝卜素其实意义不大。OPO可以有效减少钙皂的生成,优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率。

蓝臻各段数是添加了益生元组合(低聚半乳糖+聚葡萄糖)、乳铁蛋白和MFGM乳脂球膜。

美赞臣蓝臻3段配料表

益生元组合可以促进肠道有益菌的活性,有助维护肠道健康。MFGM乳脂球膜是神经纤维的重要成分,有助提升宝宝的认知能力。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,有助增强宝宝的免疫力,还可以提高铁的利用率。比较值得一提的是,蓝臻各段数所添加的乳铁蛋白是市面上其他同类型奶粉的至少10倍,详情各位可以看下表。

乳铁蛋白含量(单位:mg/100g)

 

 

A2至初

伊利金领冠睿护

飞鹤超级飞帆

美赞臣蓝臻

1段

30

50

45

450

2段

30

50

45

400

3段

30

50

45

330

当初蓝臻刚推出市面的时候就是因为这么突破天际的乳铁蛋白含量,受到外界很多质疑,很多妈妈向笼包粑粑表示对这样设计的安全科学性感到担忧,其实关于这个问题我之前在公众号上有相关的文章分析,这里就不展开说了,大家有兴趣的话,在公众号“笼包粑粑”回复“蓝臻”就可以看到。(公众号ID:LBBABA123)

原料

奶源和营养都对比完了,最后是原料这块。启赋2段之后添加了香精,3段还额外加入麦芽糊精。

惠氏启赋3段配料表

香精会加重奶粉的口味,宝宝喜欢喝,但长期下来容易造成口味上的依赖导致偏食,之后转口味比较清淡的奶粉或者食物可能会产生抗拒,所以香精最好是能免则免。而麦芽糊精的添加一般是为了取替部分乳糖的占比,从而降低成本,但麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。

蓝臻各段数都加入了棕榈油,此外,2段还额外添加玉米糖浆,3段更额外添加香精和白砂糖(即蔗糖)。

美赞臣蓝臻3段配料表

棕榈油不但会影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬而更难排出,增加了便秘的几率。玉米糖浆的添加目的和麦芽糊精很接近,都是为了取替部分乳糖的占比达到降低成本的目的,而玉米糖浆的营养价值也是没有乳糖那么高。蔗糖和香精一样都是可以调节奶粉的口味,挑起宝宝的食欲,但长期下来也是容易使宝宝养成挑食的坏习惯,而且长期蔗糖会增加宝宝蛀齿和肥胖的几率。

总结

好了,以上就是美赞臣蓝臻和惠氏启赋在奶源、营养和原料方面的区别,总的来说,两款奶粉的营养配方针对的功效不同,如果你比较注重宝宝便秘、钙吸收方面,可以更多考虑启赋,如果你比较在意宝宝大脑发育、免疫力方面,可以更多考虑蓝臻。

奶源和原料方面,两款奶粉的表现都不太理想,均是使用还原奶来生产,而且含有麦芽糊精、玉米糖浆、香精等成分。说实话,启赋和蓝臻作为高端奶粉,也含有还原奶、香精、蔗糖这些成分,性价比真心低,如果各位对这两款奶粉都不是太满意的话,我这里有一份《进口奶粉质量排行榜》,里面有不少与这两款同类型,并且不含还原奶、香精、蔗糖等成分的奶粉,价格也更加实惠,大家可以点击进去看看有没有更合心意的产品。

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作者简介

笼包粑粑

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奶粉质量排行榜
第4名77.6分

HeroBaby白金Pl

产地瑞典
  • 奶源

    74.0分

    荷兰奶源三大优质奶源地之一

    鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好

  • 原料

    74.7分

    麦芽糊精营养价值不及乳糖

  • 营养

    80.7分

    HMO增加益生菌的活性

    MFGM乳脂球膜有助提升宝宝认知能力

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