天呐，雀巢这款牛奶致病菌竟超标46倍！

号称全球最大食品饮料公司的雀巢又出事了，这一次还是高钙奶！

近日，香港食品安全中心发布一则食物警报，称雀巢香港有限公司生产的脱脂高钙牛奶饮品样本被检出每克含四百六十万个蜡样芽孢杆菌，而根据香港《食品微生物含量指引》，即食食品每克含超过十万个蜡样芽孢杆菌即属不满意。如照此计算，该牛奶已超标46倍！

在这里要说明一下，蜡样芽胞杆菌是可以引起食物中毒的一种致病菌，其在8–16个小时的潜伏期后，可能会使人产生严重的恶心、呕吐以及腹痛。

并且，这也不是雀巢脱脂高钙牛奶第一次被检出蜡样芽胞杆菌超标！

早在2011年7月29日，香港食物安全中心发布的安全报告就曾显示，雀巢脱脂高钙牛奶产品被检出蜡样芽胞杆菌超标，而这一次更是超标近130倍。

当时，雀巢香港公司对这一事件进行了回应，此次抽检发现的不合格样品属于个案，该公司已将同批次产品送往独立第三方实验室进行检测。检测结果显示，该产品符合法律规定以及完全安全，消费者可以放心食用。

嗯，不知道雀巢此次是否会继续沿用类似说法。

不仅液体奶出现过问题，雀巢的乳粉生产工厂在前不久，也登上了国家市场监督管理总局的“黑名单”。

今年4月，国家市场监督管理总局通报了近期抽检不符合食品安全生产规范体系的乳粉企业，双城雀巢有限公司的食品安全生产体系因存在三项缺陷上榜。其中包括：新溶粉线湿混室二楼门口左侧墙体部分墙面有起皮、剥落现象；生产记录及部分领用物料记录有多处涂改且部分未签名等。

作为世界上最大的食品饮料及乳制品公司，这些相对基础的问题似乎并不应该多次出现。此外，雀巢会对此次致病菌超标事件会如何表态，也是一个值得关注的问题。